嚴選．創意．時尚 生活誌

想要變美、變漂亮，除了去買高貴的保養品外，從食補下手也是個好方法喔！
像是薏仁水就可以美白，紅豆湯可以去水腫、補血，綠豆湯則最適合夏天使用，具有清熱、解毒等功效，資妞們還不趕快去全X、頂壞把它們通通買回來！

減肥、經期吃紅豆：

紅豆有清血、通便、補血、利尿、消腫排毒、促進血液循環的作用等如此多的功效。因此低血壓、手腳容易冰冷的資妞可以考慮多攝取紅豆，都可以改善這些症狀～加上紅豆含有豐富的維他命B1，可以防止皮下脂肪的囤積，所以很多人減肥的時候也會吃它呢！

不過，煮法也是很重要，其實紅豆不太容易熟透，所以資編在煮它前會先用冷水泡上半天，然後加水放入電子鍋煮熟後，最後會再放入悶燒鍋悶它個幾小時，保證粒粒熟透、粒粒透。 

另外，資妞整理了紅豆減肥法要來分享給資妞們，今年夏天就靠這一帖來保持苗條身材囉

●紅豆減肥法：
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許 　
作法：先把紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，把紅豆煮熟然後熄火；用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘後，加上少許鹽即可。
食用方式：每日餐後飲用，最少兩個星期。

美白全靠薏仁：
薏仁也是項超神奇的食物，具有美白、利水等功效，還可以幫助消化、增加氣血循環。不過會有許多女孩有疑慮的是，它在中藥理是屬於較為冷的食物，所以會比較不適合懷孕、及生理期時食用，但之後也有醫生出來解釋，認為加點紅豆在裏頭就能中和一點，不用太過於擔心唷！

之前資編有一度黑到不見天日(?)，都是靠將薏仁外敷+內服，才能有今天這般又細又白的肌膚(驕傲中)，趕緊來學學囉:)

●薏仁水美白法：
材料：薏仁(中藥店購得的大薏仁)、水、蜂蜜。
作法：
1.薏仁洗淨，加水，大火煮開之後，轉小火續煮約30分鐘，待薏仁水呈淡白色，即可關火，倒出薏仁水飲用。
2.重新加水，用鍋內的薏仁再次煮水，煮開後，小火續煮約一小時，薏仁水呈淡白色，關火，倒出飲用。
3.以上煮法，可重複多次，直到水清、薏仁碎爛，就要換煮新薏仁了。
4.薏仁水飲用原味，或蜂蜜，均依個人喜好。
5.薏仁和水的份量、比例，依個人對薏仁水的濃稠喜好，增減調整。
6.也可用電鍋煮薏仁水。將薏仁洗淨，放入內鍋，加水，浸泡約2-3小時後，才開始煮，不需要再換水，浸泡薏仁的水不要倒掉。外鍋水要多放，約兩杯電鍋量杯的水量，按下電鍋開關即可。以上程序，可重複多次。
食用方式：每天一杯。(如遇經期食用時可加些紅豆，可避免生冷喔！)

●薏仁白芷面膜：(美白去痘)
材料:薏仁粉、白芷粉、牛奶(1:1:1)
作法：將上述三種材料調合成稠狀(不易滴落為佳)，敷在臉部15-20分鐘(可搭配面膜紙使用)。
使用方式：一週二次。

這些小撇步學起來，不僅能填飽肚子(?)、還能變美麗，有沒有划算的很徹底阿?！小資女孩們可以多多去研究這些有特殊功效的食物，這樣不僅不必花錢去買貴桑桑的保養品，還可以避免掉加工品對人體的傷害，真的是很棒唷！

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資料/圖片來源：
http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=%AC%F5%A8%A7
http://www.ettoday.net/news/20120305/29380.htm
http://blog.yam.com/colorman/article/51118487
http://nongren.com/products/4f39f6a11bb2f64960000004
http://www.kaiwind.com/jk/jd/201302/16/t20130216_875356.htm

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